WUMEI

JR 도쿄역 야에스 북쪽 출구 개찰구 밖, 음식점이 모여 있는 '야에키타 식당' 한편에 자리 잡은 WUMEI는 타이완의 일상적인 맛을 가볍게 즐길 수 있는 타이완 요리 전문점이다. 환승 중간이나 퇴근길에 들르기 편리하며, 카운터석과 테이블석을 고루 갖추어 혼자 식사하거나 여럿이 방문하기에도 알맞다.

메뉴판에는 타이완의 야시장이나 대중식당에서 흔히 볼 수 있는 요리들이 채워져 있다. 대표 메뉴 중 하나인 '몐셴'은 가쓰오부시 육수에 얇은 국수를 푹 끓여내 소박하고 은은한 감칠맛이 특징이며, 걸쭉한 국물이 속을 편안하게 풀어준다. 달콤 짭조름하게 조린 돼지고기에 팔각 등 향신료 향이 어우러지는 '루로우판'을 비롯해 담백한 '지로우판', 부드러운 '타이완 죽' 같은 밥 요리도 마련되어 그날의 기분에 맞게 선택할 수 있다.

충실한 식사를 즐기고 싶다면 평일 점심의 '타이완 만끽 런치'나 '타이완 교자 런치', '선택 밥 세트', '면 세트' 등의 조합이 유용하다. 딤섬과 단품 요리 역시 빼놓을 수 없다. 매실을 반죽에 넣어 빚은 분홍빛 쫄깃한 피가 돋보이는 'WUMEI 특제 물만두'와 한 입 베어 물면 진한 육즙이 터져 나오는 '구운 샤오롱바오', 매콤한 닭튀김 '지파이' 등 곁들여 먹기 좋은 일품 요리가 풍성하다.

저녁 무렵에는 맥주나 와인에 소량의 요리를 곁들일 수 있는 '가벼운 한잔 세트'도 운영한다. 식사 후에는 돈두르마처럼 쫀득하게 늘어나는 독특한 질감의 '노비~루 안닌도후'로 달콤하게 마무리하는 것도 좋다.